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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flixecourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un cuisinier hautement qualifié H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration rapide spécialisé dans la cuisine turque et méditerranéenne. Ce poste nécessite une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels turcs ainsi que dans la réalisation de pâtisseries orientales. Missions principales : - Préparer des plats emblématiques turcs comme le kebab traditionnel, le döner, le lahmacun, les pides et autres spécialités régionales .- Réaliser des pâtisseries orientales et turques artisanales telles que le baklava, les kadayifs, lokmas, maamouls, et autres desserts traditionnels. - Maîtriser les techniques de cuisson et d'assaisonnement propres à la cuisine turque et méditerranéenne. - Assurer une préparation rapide et authentique en respectant les recettes traditionnelles. - Sélectionner des ingrédients spécifiques et garantir leur qualité pour la réalisation des plats. - Gestion des stocks de produits rares importés nécessaires pour les recettes. - Formation et transmission des techniques aux autres membres de l'équipe. Compétences exigées : - Expertise confirmée dans la préparation des grillades au feu[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par les pâtisseries orientales et aimez partager votre savoir ? Vous avez le sens du commerce et appréciez le contact avec la clientèle ? Nous avons une place pour vous pour l 'ouverture d'une nouvelle boutique! Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en partageant votre connaissance des pâtisseries orientales et de leurs spécificités Mettre en valeur nos douceurs et assurer une présentation soignée du point de vente Gérer la vente et l'encaissement avec professionnalisme et convivialité Veiller à l'entretien et au réassort du magasin pour garantir une expérience agréable à nos clients Faire découvrir les traditions et les saveurs orientales à travers une approche chaleureuse et experte Profil recherché : Vous avez une bonne connaissance des pâtisseries orientales (ingrédients, saveurs, origines.) et aimez les faire découvrir Vous êtes sociable, dynamique et avez le sens du commerce Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et chaleureuse Vous êtes disponible les week-ends et faites preuve de flexibilité Une expérience en vente et une passion pour la gastronomie orientale seront de véritables atouts[...]

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EXPOSITION " 50 ANS DU CARNAVAL"

Fête, Exposition, Nature - Environnement

Argelès-sur-Mer 66700

Du 25/02/2025 au 15/03/2025

Le carnaval d’Argelès-sur-Mer fête les 50 ans de sa “renaissance” 1975 – 2025. Depuis un demi-siècle, le Carnaval d’Argelès-sur-Mer nous invite à nous retrouver dans les rues le temps d’une cavalcade chatoyante et empreinte d’espièglerie. Cette anné...

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Stage - Initiation à la darbuka

Musique

Bressuire 79300

Le 30/03/2025

Animateur en percussions orientales au sein de son association basé sur Exireuil, David nous fait le plaisir de revenir vous initier à la darbuka, pendant 1 h 30 d'apprentissage. Ce stage de percussions orientales met l'accent sur l'apprentissage de l'écoute, placements de mains, développement du sens du rythme et la maitrise du tempo avec différents instruments que vous pourrez vous échanger au cours de ce stage. Possibilité de prêt d'instruments. Inscription obligatoire sur Helloasso.

photo Stage - Initiation à la darbuka

Stage - Initiation à la darbuka

Musique

Bressuire 79300

Le 30/03/2025

Animateur en percussions orientales au sein de son association basé sur Exireuil, David nous fait le plaisir de revenir vous initier à la darbuka, pendant 1 h 30 d'apprentissage. Ce stage de percussions orientales met l'accent sur l'apprentissage de l'écoute, placements de mains, développement du sens du rythme et la maitrise du tempo avec différents instruments que vous pourrez vous échanger au cours de ce stage. Possibilité de prêt d'instruments. Inscription obligatoire sur Helloasso.

photo Théâtre visuel et musical | TAHA

Théâtre visuel et musical | TAHA

Lecture - Conte - Poésie, Vie locale, Théâtre, Musique

Montataire 60160

Le 20/03/2025

Taha Muhammad Ali est un poète palestinien, symbole d’une Palestine perdue et reconquise par les mots, dont Amer Hlehel a écrit l’histoire. Aujourd’hui, Sylvain Machac nous la transmet en français, accompagné en musique par Ramzi Aburedwan. Renouant avec la dimension orientale du conte, cette pièce nous livre un message d’espoir et de résilience. En lien avec le Comité de jumelage Montataire-Dheisheh Jeudi 20 mars à 20h00 au Palace Tout public, à partir de 8 ans Durée : 1h Tarif plein: 10€/ Réduit: de 2,50€ à 7€ Liste des tarifs réduits sur le site https://mairie-montataire.fr/s-epanouir/le-palace/infos-pratiques/ Renseignements au 03 44 24 69 97 ou par mail: lepalace@mairie-montataire.fr Allez-y en bus avec le réseau AXO ligne A arrêt "Déportés"

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Sages comme des Sauvages

Concert, Musique

DOMFRONT EN POIRAIE 61700

Le 20/03/2025

Sages comme des Sauvages, c’est d’abord un duo franco-américano-greco-corso-bruxellois, composé d’Ava Carrère et d’Ismaël Colombani. Le groupe se nourrit de musiques tribales raffinées qu’il trempe dans la chanson urbaine avec des instruments glanés ici et là à travers continents. Ils façonnent avec générosité des ritournelles envoûtantes à coups de poésie-plaidoyer et de mélodies « dark-flamboyantes », la colère en moteur à réactions positives et festives. Dans leur troisième album, Maison Maquis, sorti en 2024, Sages comme des Sauvages nous promet une odyssée musicale vibrante, où résonnent les influences réunionnaises, orientales, grecques et occitanes, tissées de rythmes afro-cubains. Une programmation proposée dans le cadre d’un partenariat entre la Communauté de Communes Andaine-Passais, la ville de Domfront en Poiraie et C’61.

photo Sages comme des Sauvages

Sages comme des Sauvages

Musique

Domfront en Poiraie 61700

Le 20/03/2025

Sages comme des Sauvages, c’est d’abord un duo franco-américano-greco-corso-bruxellois, composé d’Ava Carrère et d’Ismaël Colombani. Le groupe se nourrit de musiques tribales raffinées qu’il trempe dans la chanson urbaine avec des instruments glanés ici et là à travers continents. Ils façonnent avec générosité des ritournelles envoûtantes à coups de poésie-plaidoyer et de mélodies « dark-flamboyantes », la colère en moteur à réactions positives et festives. Dans leur troisième album, Maison Maquis, sorti en 2024, Sages comme des Sauvages nous promet une odyssée musicale vibrante, où résonnent les influences réunionnaises, orientales, grecques et occitanes, tissées de rythmes afro-cubains. Une programmation proposée dans le cadre d’un partenariat entre la Communauté de Communes Andaine-Passais, la ville de Domfront en Poiraie et C’61.

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"Tzig Tzag"- Duo Vertigo

Musique, Concert, Jazz - Blues

Saint-Georges-sur-Moulon 18110

Le 20/03/2025

La fusion des rythmes et des mélodies d'Europe orientale avec l'énergie du jazz manouche créera une atmosphère vivante et joyeuse. Les airs traditionnels de Roumanie, de Turquie et du répertoire klezmer, revisités par le duo, offriront une belle palette sonore. De plus, le « bord de scène » à la fin du concert permettra d'approfondir la compréhension de ces musiques et d'échanger sur leur interprétation, ce qui est une excellente opportunité pour les spectateurs d'en apprendre davantage.

photo Les Pêcheurs de perles

Les Pêcheurs de perles

Dijon 21000

Du 19/03/2025 au 23/03/2025

Comment Bizet a-t-il pu composer Les Pêcheurs de perles sans avoir jamais quitté Paris ? Mirabelle Ordinaire, qui a rejoint depuis plusieurs années l’équipe des Stage Directors du Met de New York, se saisit du mystère qui accompagne le geste créateur pour célébrer une partition prodigieuse. Le jeune Bizet a vingt-cinq ans et n’a jamais vécu hors du neuvième arrondissement de Paris lorsqu’il compose son opéra. Dans cette rêverie orientaliste, l’appartement du compositeur donne directement sur l’Opéra Garnier en construction. Invité dans l’intimité créatrice du poète, on assiste à l’entrelacs de ces deux genèses: les arcades de l’Opéra deviennent celles d’un palais hindou, l’eau drainée pour les fondations de l’édifice se déverse dans l’Océan Indien et nous transporte à Ceylan où Bizet, se confondant avec Zurga, fait la rencontre de l’envoûtante Leïla.

photo Les Pêcheurs de perles

Les Pêcheurs de perles

Opéra - Opérette, Pêche

Dijon 21000

Du 19/03/2025 au 23/03/2025

Comment Bizet a-t-il pu composer Les Pêcheurs de perles sans avoir jamais quitté Paris ? Mirabelle Ordinaire, qui a rejoint depuis plusieurs années l’équipe des Stage Directors du Met de New York, se saisit du mystère qui accompagne le geste créateur pour célébrer une partition prodigieuse. Le jeune Bizet a vingt-cinq ans et n’a jamais vécu hors du neuvième arrondissement de Paris lorsqu’il compose son opéra. Dans cette rêverie orientaliste, l’appartement du compositeur donne directement sur l’Opéra Garnier en construction. Invité dans l’intimité créatrice du poète, on assiste à l’entrelacs de ces deux genèses: les arcades de l’Opéra deviennent celles d’un palais hindou, l’eau drainée pour les fondations de l’édifice se déverse dans l’Océan Indien et nous transporte à Ceylan où Bizet, se confondant avec Zurga, fait la rencontre de l’envoûtante Leïla.

photo FESTIVAL CABREL & GOLDMAN - TRIBUTE BAND

FESTIVAL CABREL & GOLDMAN - TRIBUTE BAND

Concert, Musique, Chorale - Chant

Sorèze 81540

Le 22/03/2025

L’association Sorèze Plus organise une soirée dédiée à ces deux immenses chanteurs, compositeurs que sont Francis Cabrel et Jean-Jacques Goldman. 19h30 : « d’Une Ombre à l’Autre » tribute Francis Cabrel - Bernard Richard , véritable incarnation vocale de Francis Cabrel, crée le groupe « d’une Ombre à l'Autre » en 1994. Entouré de 5 musiciens de grands talents, le tribute s’impose par la voix de Bernard, qui sans mimétisme rejoint, à s’y méprendre, celle du chanteur parmi les plus prolifiques de la chanson Française. Fort d’une présence scénique remarquable, d’une interprétation passionnée et sincère, couplées à des arrangements musicaux indéniablement efficaces et d’une complicité humaine, le groupe remporte systématiquement l’adhésion du public. 21h30 : "Groupe Inattendu" tribute Jean-Jacques Goldman - Ce groupe originaire des Pyrénées-Orientales est créé en 2022. "On est baptisé ainsi car il y a le décalage entre le chant de Florian Fauré, dont la voix est très proche de Goldman quand il était jeune, et les arrangements qu'on a créés", explique Jean-Luis Fourcade, le guitariste. Ouverture des portes dès 18h30. Place assises possible, placement libre (hors PMR). Tapas[...]

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